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ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、青魚に豊富に含まれる不飽和脂肪酸で、マイナス40〜マイナス30度でも液体のままというほど柔軟性があり、脳をイキイキさせることが期待されます。
ＤＨＡはＥＰＡと違い脳の関門を難なく通過するため、脳の中に一定のＤＨＡが存在し、それだけ脳にとって必要な栄養素と言えます。
約140億個の脳細胞の膜の中にあり、特に記憶力や学習能力に関係する、海馬に多く含まれます。
脳をイキイキさせると脳内で情報伝達がしやすくなるため、「記憶」や「思考」がスムーズになり、若々しい印象を与えることができます。

イワシ、アジ、サバ、カツオ、マグロなど背の青い魚に多く含まれるDHA、EPAは、 n-3系脂肪酸、またはオメガ3系脂肪酸と呼ばれる多価不飽和脂肪酸のことです。
オメガ3系脂肪酸は人のカラダに必要不可欠な栄養成分で、生活習慣病予防のため、厚生労働省により日本人が摂取を増やすべき栄養素としてあげられています。（※厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準」2010年度版）

フコキサンチンは、コンブやワカメなど褐藻の油部分に含まれるカロテノイドと呼ばれる色素の一つです。新鮮物で、多いものでも0.02％程度しか含まれておらず、さらに酸化により壊れやすいため、フコキサンチンとして摂取するには、非常に貴重な機能性素材です。近年多くの学術誌・学会でも注目されているフコキサンチンを国内でいち早く配合しました。
フコキサンチンの入手方法は、海藻の油分を抽出して、さらに精製分離したものにビタミンEを加え、安定性を保って入手しています。

ふたりの研究者はさらに研究を続け、イヌイットの食事に含まれる脂質成分を詳細に調べました。すると、DHAやEPAなどの多価不飽和脂肪酸が、主にあざらしや鯨などを食べて野菜は食べないイヌイットの食事に多く含まれていたことがわかりました。

野菜を食べないイヌイットの食生活は一見、バランスが悪い不健康な食生活であるように思われますが、イヌイットの食事に多く含まれているDHAやEPAなどの多価不飽和脂肪酸が、循環器系疾患の危険率に関与している可能性が推察されました。

DHAと血中脂質の関連について、その後も各国でDHAの効果を確かめるためにさまざまな臨床試験や研究が続けられました。そしてその結果、2004年にはDHAを含むω-3系不飽和脂肪が血中脂質に関係していることが、米国食品医薬品局によって認められたのです。

DHAが健康食品市場で注目されるようになったのは1989年でした。イギリスの研究者が、日本の子供たちの知能指数が高い理由のひとつを、魚を食べる食習慣によるものであると発表したことが話題を呼びました。その発表が発端となって、DHAは世界中からスポットを当てられるようになったのです。