スタートから終了まで、昼食と夕食をマイクロにして、朝食のみを通常食にしました。今まで食べることや飲むことが大好きだったので、間食をやめたり禁酒したりすることがちょっとだけ辛かったですね。
でも、ストレスを溜めないように、「何kgやせたらごほうびに食事に連れて行ってもらう」などと目標をたてて息抜きをしていました。
1ヶ月目で6kg近く減量した時は、約束どおりお寿司に連れて行ってもらって、とてもうれしかったのを覚えています。
低カロリーの食材で量も確保。食べ過ぎないように小皿に取り分けて
油をひかえた和食中心のメニューを考えました。海藻などの低カロリーな食材を選んで、量もとれるように工夫しました。
開始直後はたくさん食べられないことがストレスになっていたので、料理本やマイクロの食材選びのコツがわかりやすく書いてある教材を見て勉強したんです。
カロリーに注意していれば、ある程度の量をとっても大丈夫なことが分かってからは、いかにおいしくヘルシーな物を作れるか楽しんでやっていました。
今までは作ったこともなかった煮豆や漬け物などにも挑戦したり、野菜や根菜類などはよく使っていましたね。
麦茶やお茶などを2リットル程度いつも飲んでいました。水分を摂ることは全然辛くなかったですね。おなかがすいたら、とにかく水を飲んで紛らわせたぐらいなので。
毎日の習慣だったアイスやケーキ、飲酒をひかえることは、慣れるまではちょっとツラかったですね。主人が晩酌をしている時は見ないように早く寝たり、どうしても何か食べたい時は、茎ワカメを食べるようにしていました。歯ごたえがあって満足感もあるし、美味しいのでおすすめです。 カロリーを考える習慣がつくと、買い物に行った時に子供のおやつ以外余計なお菓子を買わなくなりました。おかげで、お酒代や間食代が大幅に減ったんですよ！ マイクロは14食で16800円。「ちょっと高いな」って思っていたんですけど、これが私の食事代なんですから、間食しなくなった分、結局マイクロ代を足しても毎月の食費は安くなりました（笑）。
